Towaroznawstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Księgozbiór
(6)
Forma i typ
Książki
(5)
Publikacje dydaktyczne
(3)
Artykuły
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(5)
Placówka
Wypożyczalnia
(5)
Autor
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Drzewicka Monika
(1)
Flaczyk Ewa Maria (1947- )
(1)
Górecka Danuta (1956- )
(1)
Jaworska Danuta (technolog żywności)
(1)
Pokaż więcej ...
Kocira Anna
(1)
Korczak Józef (1951- )
(1)
Kubińska-Jabcoń Ewa
(1)
Kubiński Wiktor
(1)
Leszczyński Krzysztof (technologia żywności)
(1)
Niekurzak Mariusz
(1)
Świetlikowa Urszula
(1)
Żbikowska Anna (technolog żywności)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(5)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(5)
Kraj wydania
Polska
(6)
Język
polski
(6)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(4)
Dietetycy i żywieniowcy
(1)
Książka przeznaczona jest dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, dietetyki, towaroznawstwa, zarządzania jakością żywności i ekonomiki gospodarki żywnościowej
(1)
Sprzedawcy i sprzedawczynie
(1)
Temat
Język angielski
(688)
Język niemiecki
(519)
Chełmiana
(500)
Język polski
(415)
Budownictwo
(381)
Towaroznawstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Matematyka
(319)
Lotnictwo
(303)
Informatyka
(279)
Nauczanie początkowe
(276)
Leopolitana
(255)
Pedagogika
(213)
Wychowanie
(213)
Dziecko
(200)
Polityka międzynarodowa
(197)
Pielęgniarstwo
(179)
Wojna 1939-1945 r.
(176)
Katalog Nakładów Rzeczowych
(167)
Nauczanie zintegrowane
(163)
Rolnictwo
(158)
Unia Europejska
(157)
Filozofia
(156)
Fizyka
(152)
Wojsko
(146)
Maszyny
(145)
Nauczanie
(145)
Kobieta
(142)
Rośliny
(141)
Językoznawstwo
(134)
Samoloty
(132)
Przedsiębiorstwo
(130)
Historia
(126)
Bezpieczeństwo narodowe
(124)
Kultura
(123)
Młodzież
(122)
Rodzina
(121)
Język rosyjski
(118)
Uczniowie
(117)
Wychowanie przedszkolne
(116)
Języki
(114)
Psychologia
(114)
Mechanika
(111)
Polityka
(111)
Polacy za granicą
(107)
Nauczyciele
(104)
Wartość
(104)
Żydzi
(103)
Bezpieczeństwo międzynarodowe
(102)
Prawo
(102)
Zarządzanie
(102)
Pilotaż
(101)
Szkolnictwo
(98)
Wychowanie w rodzinie
(95)
Samorząd terytorialny
(94)
Wytrzymałość materiałów
(93)
Komunikacja interpersonalna
(91)
Komunikacja społeczna
(91)
Święci i błogosławieni
(91)
Lotnictwo wojskowe
(90)
Żywność
(90)
Socjologia
(89)
Politycy
(88)
Sztuka
(88)
Terroryzm
(87)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(86)
Chrześcijaństwo
(84)
Regiony przygraniczne
(83)
Analiza matematyczna
(82)
Etyka
(82)
Hagiografia
(81)
Bezpieczeństwo publiczne
(80)
Dzieci
(80)
Ekonomia
(78)
Globalizacja
(78)
Religia
(78)
Zootechnika
(78)
Spawalnictwo
(77)
Medycyna
(76)
Szkolnictwo wyższe
(75)
Kształcenie
(74)
Środki masowego przekazu
(74)
Mniejszości narodowe
(73)
Technika
(72)
Leczenie
(71)
Statystyka matematyczna
(68)
Uczenie się
(68)
Internet
(67)
Turystyka
(66)
Diagnostyka medyczna
(65)
Odżywianie
(65)
Położnictwo
(65)
Relacje międzyludzkie
(65)
Wieś
(65)
Mowa
(64)
Osobowość
(64)
Dietetyka
(63)
Ochrona środowiska
(62)
Państwo
(62)
Gospodarstwo rolne
(61)
Integracja europejska
(61)
Kolberg, Oskar (1814-1890)
(61)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(4)
Artykuł z pracy zbiorowej
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Raport z badań
(1)
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(3)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(2)
Chemia
(1)
Fizyka i astronomia
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Pokaż więcej ...
Zarządzanie i marketing
(1)
Pokaż mniej ...
6 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod redakcją Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; autor Janusz Czapski [et al.]. - Wydanie II. poszerzone i uzupełnione - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, copyright 2011. - 398 stron : ilustracje. ; 24 cm.
Autor
Czapski Janusz (1946- ) Flaczyk Ewa Maria (1947- ) Górecka Danuta (1956- ) Korczak Józef (1951- )
Forma i typ
Książki
Odbiorca
Szkoły wyższe Książka przeznaczona jest dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, dietetyki, towaroznawstwa, zarządzania jakością żywności i ekonomiki gospodarki żywnościowej. Dietetycy i żywieniowcy Sprzedawcy i sprzedawczynie
Temat
Rośliny jadalne Żywność Przemysł przetwórczo-spożywczy Surowce roślinne Towaroznawstwo
Gatunek
Podręcznik
Na stronie redakcyjnej błędny ISBN.
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 42374 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność pochodzenia zwierzęcego : wybrane zagadnienia z przetwórstwa i oceny jakościowej / pod redakcją Danuty Jaworskiej. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2014. - 271 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Jaworska Danuta (technolog żywności)
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Kontrola jakości Żywność Surowce zwierzęce Technologia żywności Mięso Towaroznawstwo Przetwórstwo mięsa Surowce spożywcze Mleko Żywność pochodzenia zwierzęcego Przemysł rybny
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo Zarządzanie i marketing
Bibliografia przy rozdziałach.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 44279 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Znaczenie zasiewów mieszanych zbóż w integrowanej i ekologicznej produkcji roślinnej / Anna Kocira, Monika Drzewicka. W: Środowiskowe, ekonomiczne i jakościowe aspekty produkcji rolniczej. 978-83-948811-4-6. 2018, s. 209-225. - 2018.
Autor
Kocira Anna. Drzewicka Monika.
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Czarnuszka siewna Nasiona Właściwości chemiczne Towaroznawstwo
Gatunek
Raport z badań Artykuł z pracy zbiorowej
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Indeks Lokalizacja:: I d 40693 Czyt. ; 40509 - 40513
Bibliografia na stronach 223-225.
Książka
W koszyku
Badanie towarów spożywczych / Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2018. - 413, [1] strona : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24 cm.
Autor
Kubiński Wiktor Kubińska-Jabcoń Ewa Niekurzak Mariusz
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Fizykochemiczne metody badawcze Towaroznawstwo Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Chemia Fizyka i astronomia Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych i norm przy rozdziałach. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 42446 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Opakowania i pakowanie żywności : wybrane zagadnienia / pod redakcją Krzysztofa Leszczyńskiego i Anny Żbikowskiej. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2016. - 211 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Leszczyński Krzysztof (technologia żywności) Żbikowska Anna (technolog żywności)
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Żywność Opakowania Zarządzanie produktem Opakowania papierowe Opakowania szklane Opakowania transportowe Jakość żywności Towaroznawstwo
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Ochrona środowiska Gospodarka, ekonomia, finanse
Bibliografia przy rozdziałach.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 44284 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Surowce spożywcze / red.nauk. Urszula Świetlikowa. - Wyd.2 uaktual. - Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 1995. - 301 s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Świetlikowa Urszula.
Temat
Żywność Towaroznawstwo Technologia gastronomiczna Gastronomia
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37426 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej