30688
Book
In basket
Potrawy skład i wartość odżywcza = Dishes composition and nutritive value / Irena Nadolna, Hanna Kunachtowicz, Krystyna Iwanow; Instytut Żywności i Żywienia. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 1994 - [4], 245 stron ; tabele ; 24 cm.
(Prace Instytutu Żywności i Żywienia ; 65)
Author
Nadolna Irena Autor Kunachowicz Hanna Autor Iwanow Krystyna Autor
Form of Work
Książki Publikacje naukowe
Subject
Wartość odżywcza Technologia żywności Witaminy Składniki odżywcze
Genre/Form
Monografia Publikacje naukowe
Domain
Medycyna i zdrowie
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 4041 B (1 egz.)
Notes:
General note
Tabele opracowano w wersji dwujęzycznej - polskiej i angielskiej.
Bibliography, etc. note
Bibliografia strona 237. Indeks (w języku polskim) 239-241. Indeks (w języku angielskim) 243-245.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again