30688
Książka
W koszyku
Potrawy skład i wartość odżywcza = Dishes composition and nutritive value / Irena Nadolna, Hanna Kunachtowicz, Krystyna Iwanow; Instytut Żywności i Żywienia. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 1994 - [4], 245 stron ; tabele ; 24 cm.
(Prace Instytutu Żywności i Żywienia ; 65)
Autor
Nadolna Irena Autor Kunachowicz Hanna Autor Iwanow Krystyna Autor
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Wartość odżywcza Technologia żywności Witaminy Składniki odżywcze
Gatunek
Monografia Publikacje naukowe
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 4041 B (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Tabele opracowano w wersji dwujęzycznej - polskiej i angielskiej.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia strona 237. Indeks (w języku polskim) 239-241. Indeks (w języku angielskim) 243-245.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej