31007
Book
In basket
Marketing produktów spożywczych i gastronomii / Anna Kowalska, Anna Olszańska, Stanisław Urban. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2016. - 288, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Author
Kowalska Anna (ekonomia) Autor Olszańska Anna Autor Urban Stanisław (1943-2017) Autor
Form of Work
Książki Publikacje naukowe Publikacje dydaktyczne
Subject
Gastronomia Marketing Żywność Jakość żywności Konsumpcja (ekonomia) Badania marketingowe Zachowania konsumentów Dystrybucja towarów Marketing cyfrowy Reklama internetowa Polityka cenowa
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Zarządzanie i marketing Rolnictwo i leśnictwo
Znaczenie społeczne i gospodarcze marketingu produktów spożywczych wynika z tego, że żywność stanowi najważniejszą grupę towarową artykułów konsumpcyjnych. Poszczególne grupy produktów spożywczych mają specyficzny zestaw marketingu mix, uwzględniający cechy produktów. W książce uwzględniono zagadnienia związane z teorią marketingu oraz problemy praktycznego wykorzystania marketingu w handlu produktami spożywczymi. Zwrócono przy tym uwagę na elementy odróżniające marketing produktów spożywczych od marketingu innych grup towarów oraz wskazano sposoby posługiwania się marketingiem i jego głównymi instrumentami na rynku żywnościowym.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 45146, 45147 (2 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia na stronach 285-288.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again