Leksykon nauki o żywności i żywieniu człowieka oraz polsko-angielski słownik terminów

Księgozbiór Czasopisma Zawartość czasopism

Wyszukiwanie zaawansowane Kolekcje

Wyszukiwanie proste Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie proste Kolekcje

á â ă ä ç č ď đ é ë ě í î ľ ĺ ň ô ő ö ŕ ř ş š ţ ť ů ú ű ü ý ž ® € ß

Á Â Ă Ä Ç Č Ď Đ É Ë Ě Í Î Ľ Ĺ Ň Ô Ő Ö Ŕ Ř Ş Š Ţ Ť Ů Ú Ű Ü Ý Ž © § µ

Wybrano:

31469

Książka

W koszyku

oceń

Leksykon nauki o żywności i żywieniu człowieka oraz polsko-angielski słownik terminów / pod redakcją Piotra P. Lewickiego ; [zespół redakcyjny Włodzimierz Bednarski i inni]. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 521 stron ; 25 cm.

Autor

Bednarski Włodzimierz (1943- ) Redakcja Brzozowska Anna (technolog żywności) Lewicki Piotr Paweł (1937-2011) Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Język angielski Język polski Odżywianie Terminologia Żywność Zdrowe odżywianie Dietetyka Potrzeby żywieniowe

Gatunek

Słownik polsko-angielski Słownik terminologiczny

Dziedzina i ujęcie

Językoznawstwo Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo Biologia

Leksykon oferuje klarowne i zwięzłe wyjaśnienia najważniejszych pojęć oraz podstawowych informacji z dziedziny nauki o żywności i żywieniu człowieka. W dynamicznie rozwijającym się świecie, gdzie nauka i technologia ewoluują w szybkim tempie, pojawiają się nowe definicje, a istniejące terminy mogą ulegać zmianom lub tracą swoją aktualność. Z tego powodu, celem tego leksykonu jest uporządkowanie oraz wyjaśnienie terminologii w taki sposób, by ułatwić jej zrozumienie i prawidłowe wykorzystanie w praktyce.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45865 (1 egz.)

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. X e 45864 Czyt. (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Nazwiska autorów haseł na stronach 8-9.