31007
Książka
W koszyku
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : część ogólna / Bohdan Drzazga. - Wydanie piąte - Warszawa 1999 : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, copyright 1980. - 418 stron, [1] : fot., rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Drzazga Bohdan
Forma i typ
Książki
Odbiorca
Technikum Szkoły wyższe Szkoły policealne Dietetycy i żywieniowcy Technolodzy żywności
Temat
Chemia analityczna Żywność Dietetyka Przemysł rolno-spożywczy
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 42349, 42350, 42351 (3 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia strona 410. - Indeks.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla technikum, do nauczania przedmiotu analiza żywności, zawód - technik technologii żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej