30779
Book
In basket
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym : część ogólna / Bohdan Drzazga. - Wydanie piąte - Warszawa 1999 : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, copyright 1980. - 418 stron, [1] : fot., rys., wykr. ; 21 cm.
Author
Drzazga Bohdan
Form of Work
Książki
Audience Group
Technikum Szkoły wyższe Szkoły policealne Dietetycy i żywieniowcy Technolodzy żywności
Subject
Chemia analityczna Żywność Dietetyka Przemysł rolno-spożywczy
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 42349, 42350, 42351 (3 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia strona 410. - Indeks.
Target audience note
Podręcznik dla technikum, do nauczania przedmiotu analiza żywności, zawód - technik technologii żywności.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again