31469
Książka
W koszyku
Leksykon smaków : zestawienia, przepisy i pomysły dla kreatywnych kucharzy / Niki Segnit ; [tłumaczenie: Piotr Art]. - Wydanie II. - Warszawa : Buchmann, [2026]. - 399 stron : ilustracja ; 25 cm.
Autor
Segnit Niki Autor Art Piotr Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gotowanie Kucharstwo Smak Owoce Warzywa Przyprawy
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45842 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook, 2010
Uwaga ogólna
Tytuł oryginału: The flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook.
Rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 366-369. Indeksy.
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Streszczenie: Leksykon smaków to inspirujący przewodnik po świecie smaków i ich połączeń. Książka oferuje zestawienia, przepisy i pomysły dla kreatywnych kucharzy, którzy chcą eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe kulinarne możliwości. Zawiera szczegółowe informacje na temat różnych smaków, ich charakterystyki oraz sposobów ich łączenia, co czyni ją nieocenionym źródłem wiedzy dla miłośników gotowania. Wygenerowano z zastosowaniem sztucznej inteligencji
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
uwagi
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej