31007
Książka
W koszyku
Przetwórstwo zbóż. Cz. 2 / Roman Jurga. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997 (Białyst. : BZG). - 210, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3452 B (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 210-[211].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla technikum do nauczania technologii specjalizacyjnej przetwórstwo zbożowe, w zawodach technik technologii żywności oraz operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
Uwaga o złożonym powiązaniu między dokumentami
Cz. 1 poz. 9038/97.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej