30688
Book
In basket
Gościnność od kuchni / Chrząstowski Adam, Siwiec Patrycja, Pawłowski Adam MS. - Warszawa: Wydawnictwo Take Eat Easy, Copyrigh 2020. - 355 stron [1]: ilustracje, fotografie; 23,5 cm
Author
Chrząstowski Adam Autor Chrząstowski Adam (1968-) Autor Siwiec Patrycja (1994-) Autor Pawłowski Adam MS Autor
Form of Work
Książki Publikacje fachowe
Subject
Gastronomia Restauratorzy (gastronomia) Restauracje Kucharze Kultura organizacyjna
Genre/Form
Poradnik
Domain
Kulinaria Zarządzanie i marketing
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 42418 (1 egz.)
Notes:
Target audience note
Książka będzie niezastąpioną pomocą dla każdego szefa kuchni, kucharza, restauratora czy kierownika lokalu.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again