Podstawy żywienia i dietoterapia

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy żywienia i dietoterapia / Nancy J. Peckenpaugh ; [tłumaczenie z języka angielskiego Sa'eed Bawa, Danuta Gajewska, Joanna Gromadzka-Ostrowska, Marzena Jeżewska-Zychowicz, Katarzyna Kozłowska, Lucyna Kozłowska, Ewa Lange, Joanna Myszkowska-Ryciak, Danuta Rosołowska-Huszcz, Dariusz Włodarek]. - Wydanie I polskie / redakcja naukowa Danuta Gajewska. - Wrocław : Edra Urban & Partner, copyright 2011. - XXII, 673 stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Peckenpaugh Nancy J. Autor Bawa Halilu Saeed Tłumaczenie Gajewska Danuta Redakcja Gromadzka-Ostrowska Joanna Tłumaczenie Jeżewska-Zychowicz Marzena Tłumaczenie Kozłowska Katarzyna (technolog żywności) Tłumaczenie Kozłowska Lucyna Tłumaczenie Lange Ewa Beata Tłumaczenie Myszkowska-Ryciak Joanna Tłumaczenie Rosołowska-Huszcz Danuta Tłumaczenie Włodarek Dariusz Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Dietetyka Zdrowe odżywianie Leczenie dietą Zdrowie publiczne Żywienie chorych Promocja zdrowia Insulinooporność Cukrzyca Choroby nerek

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Podręcznik jest skierowany przede wszystkim do studentów dietetyki oraz kierunków pokrewnych, praktykujących dietetyków, lekarzy wszystkich specjalności medycznych oraz innych pracowników służby zdrowia zajmujących się żywieniem ludzi zdrowych, profilaktyką i leczeniem zaburzeń odżywiania. W publikacji: - fachowa i aktualna wiedza z zakresu żywienia i dietetyki oparta na badaniach naukowych - zalecenia, zasady postępowania oraz porady żywieniowe dla osób zdrowych i chorych - leczenie dietetyczne cukrzycy, chorób układu sercowo-naczyniowego, nerek i nowotworów - profilaktyka i leczenie otyłości - ciekawe opisy przypadków, wskazówki dydaktyczne, pytania sprawdzające - tabele, ryciny i zestawienia ułatwiające zrozumienie i zapamiętanie przekazywanych treści

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45119 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tyt. oryg.: Nutrition essentials and diet therapy, 1991

Uwaga ogólna

W obrębie wydania dodruki w latach: 2015, 2021. W obrębie wydania nakłady z różnymi numerami ISBN.

Na książce także ISBN wydania poprzedniego.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.

Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca

Zawiera: Nauka o żywieniu w zdrowiu i chorobie; Choroby ostre i przewlekłe; Problemy w promocji zdrowia i terapii chorób w różnych okresach życia.

Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego

Dla studentów dietetyki oraz kierunków pokrewnych, praktykujacych dietetyków i lekarzy wszystkich specjalności medycznych.