30779
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 43284 (1 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. X e 43283 Czyt. (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Target audience note
Książka przeznaczona dla studentów uniwersytetów przyrodniczych, medycznych i innych uczelni realizujących przedmioty z zakresu żywienia, a także dla dietetyków, lekarzy, żywieniowców, personelu szpitali, sanatoriów i technologów żywności.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again